-
北海道 生牡丹海老
北海道のぼたんえび 火曜日以降もやります 数は限りがあるのでお早めに連絡ください 少し火入れして、甘みを出してお出ししています！ 77 コメント1件 いいね！ コメントする シェア
投稿日：2021年03年21日
-
宮崎の南方カツオ
北海道のウニと珍しいカツオです。 今日で結構売れてしまいました。 週末お早めに連絡くださいませ
投稿日：2021年03年12日
-
福井のアカムツ
久しぶりに来ました アカムツは炭火で炙って刺身、頭は焼き物、骨は出汁をとります。 すべてうま味の魚です 千葉から初ガツオも来ています。塩で脱水してうま味を引き締めてご提供しています 今週はお席 […]
投稿日：2021年03年09日
-
春の素材
素材も春を感じるものが増えてきました。 2月は比較的上手に営業できました。お客様には感謝しております 3月も攻めていきますのでよろしくお願いします 九州から釣りアジ、鮑が来ています
投稿日：2021年03年02日