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北海道 まだち (白子)
今年も初入荷です。 当店では内地物にこだわっています てんぷら、だし、自家製ポン酢で召し上がっていただいています 白子なら嬬恋村 さくら寿司へ 0279-97-2158
投稿日:2018年10年26日
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牡蠣やあん肝
少し早めに冬の素材も入ってきています 九州 あら 下田 きんめ 岩手 牡蠣 ボストン あんきも 鍋料理、温かいお料理もお作りして皆様のご来店をお待ちしております あ […]
投稿日:2018年10年23日
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佐賀関 関サバ
佐賀関 関さば 脂より歯応えを感じる鯖ですもちろん酢締めもいらないのですが、自分は酢で手当した方が美味だとは思います そんなに値段も高くないので普段通りお出しします 北海道のタコやウニも美味です   […]
投稿日:2018年10年12日
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宮城 金華サバ
宮城より高級ブランドの金華サバが入っています 秋のサバらしく脂乗りがよくクドくありません 金華サバならさくら寿司へ 0279-97-2158
投稿日:2018年10年09日
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豊富な旬の素材
素材の方も秋本番です 戻りガツオは藁で燻してうま味と香りを感じることができます 今週のおすすめは1kオーバーの銚子のきんめです 炙って、白板昆布と一緒に提供いたします お席の予約はお早めにお願 […]
投稿日:2018年10年02日