BLOG & ニュース

  • 22日日曜日 お休みになります

    連絡が遅くなり申し訳ありません   本日22日、素材完売にて急遽お休みをいただいております 明日、23日もお休みになります   連絡が遅くなり申し訳ありませんでした たくさんの方のご来店、ありがとうご […]

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    投稿日:2020年11年22日

  • 久しぶりの更新です

    11月に入り、忙しくて更新できませんでした   申し訳ありません。 白子や、カニ、ふぐ等が始まっています 白子は北海道の最高のものです 生食はもちろん、焼き、揚げも最高です😊  

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    投稿日:2020年11年19日

  • 久しぶりの更新です

    北海道からあんきもが来ています。 蒸して、ポン酢、甘辛く煮ても美味です  

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    投稿日:2020年10年24日

  • 北海道 縞エビ

    北海道根室から縞エビです 鮮やかで美味です   青森のヒラメも良くなってきました  

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    投稿日:2020年09年15日

  • 三陸産 鮑

    久しぶりの三陸産です。 蒸しあげて、肝は自家製みそと合わせて肝ソースに。   明日の懐石で使います お客様にいいご縁がありますように。    

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    投稿日:2020年09年11日

  • 道内から秋刀魚

    本日の素材はすべて、道内からの直送になります!! 知人や仲買さんとの大事な縁によって手に入れた素材です 秋刀魚・めばる・たこ・筋子  

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    投稿日:2020年09年08日

  • I got new knife It’s from oosaka

    お盆はたくさんの方にいらしていただきありがとうございました このご時世の中、仕出しのほうも初めてのお客様にもたくさんご注文いただきました   まだまだ先はみえませんが、 無理せず営業していきます よろしくお願いいたします […]

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    投稿日:2020年08年19日

  • 九州 天然カンパチ  愛知の鰻

    豊後水道の 天然カンパチ   茨木の蛤 愛知県 鰻 鰻は予約で受けています。 蒸さずに関西風でも楽しめます

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    投稿日:2020年07年28日

  • 明日  7月26日はお休みをいただきます

    連休中はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます 素材完売のため明日はお休みになります こんな時にでもいつも仕出しや来店店くださるお客様に感謝致します また火曜日からよろしくお願いいたします

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    投稿日:2020年07年25日

  • 本日の夜営業はお休みします

    急な告知ですみません。 本日6月18日㈭の夜営業はお休みいたします。 仕出しが多いので、当日予約のお客様はお時間にゆとりをもって お願いいたします。 週末のご予約も早めにいただけると幸いでございます

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    投稿日:2020年06年18日