豊後水道　　恵比寿鯛　

豊後水道　　恵比寿鯛

金時鯛とはまた違う希少価値の素材です

鱗がとても固くいかつい魚ですが、
その身は脂のりがよく、口のなかでとけて消えます

鱗は揚げてみます

その他に、のどぐろ、シマアジ、トロカンパチ
クロムツ、、、
週末はまたお得感たっぷりです(^^)

0279-97-2158　さくら寿司

投稿日：2016年10年14日 カテゴリー：ニュース