BLOG & ニュース

  • 明日はお休みになります

    12月2日(木)は素材完売のためお休みをいただきます 寒い中ご来店、仕出しの注文ありがとうございます     週末は冬の素材がくる予定です   タイミングが合いましたらぜひお問い合わせくださいm(_ _)m  

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    投稿日:2021年12年01日

  • 12月の営業予定につきまして

    12月の予約もお早めにお願いいたします   まだ空きがある日、満席の日もございますので事前にどうぞご確認をよろしくお願いいたします プレミアム生ビールを備えてお待ちしております😊   年内は月曜定休日 […]

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    投稿日:2021年11年26日

  • 岩手 牡蠣  九州  あかむつ

    岩手 牡蠣 この時期一番いいですね 食中毒等気を付けて加熱、温度管理してあります ご安心ください   週末は昼仕出しが多いため 早めの閉店になります   相馬の天ひらめ  愛媛の養殖さば   素材は豊富ですが早めになくな […]

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    投稿日:2021年11年19日

  • 豊後水道の天然シマアジ

    函館 いなだ   九州 天然たい   豊後水道 天然しまあじ   今週もお席少なめです。事前に連絡をお願い致します   ~皆様へ~   マグロをはじめ、素材の値段が上がってます 仕出し等も若干の値上げがございます   ご […]

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    投稿日:2021年11年16日

  • 愛媛の天然真鯛 

    愛媛の天然真鯛  脂が滲み出ています お客様のリクエストでした   今年に入り、白身は四国、九州から直送しています 甘みや香りを感じるのはやはり天然ですね  

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    投稿日:2021年11年10日

  • 今週もよろしくお願いします

    先週は貸し切り営業日が多く、お断りしてしまったお客様には大変申し訳ありませんでした 今週も早めの連絡をお願いいたします   青森の白魚、 北海道の白子 九州ののどぐろ   今週も素材が豊富です &nb […]

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    投稿日:2021年11年09日

  • 秋冬の素材

    時短営業が終わり、忙しくなってきました。 素材も秋~冬になってきました 石川県  まはた あら 神奈川のさば 地方から素晴らしい白身です   まはたは1週間寝かせて、あらはフレッシュで食べていただきます 神奈川 […]

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    投稿日:2021年10年22日

  • 筋子

    8日(金)から通常営業になります 5日、6日、7日は19時に閉店になります 仕出しをご希望の方は15時までにご相談ください。 足立市場から素晴らしい筋子が来ました   明日から提供できます

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    投稿日:2021年10年04日

  • 10月7日まで時短営業になります

    緊急事態宣言中にご来店のお客様にはご理解、協力していただき誠にありがとうございます さらに県から追加要請がきているのでお知らせいたします 10月1日~10月7日 県独自の時短営業になります ○16時くらい 開店 ○ラスト […]

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    投稿日:2021年10年01日

  • 緊急事態宣言が延長になりました

    9月30日まで、要予約の営業になります 曜日や人数、素材の在庫等でお受けできない場合も多々ございます こちら都合の営業体制で申し訳ございません 引き続きご不便をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。

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    投稿日:2021年09年14日