秋冬の素材

時短営業が終わり、忙しくなってきました。

素材も秋~冬になってきました

石川県  まはた あら

神奈川のさば

地方から素晴らしい白身です

 

まはたは1週間寝かせて、あらはフレッシュで食べていただきます

神奈川のサバはもう少し脂がほしいですね。

 

 

 


投稿日:2021年10年22日 カテゴリー:ニュース