週末の食材

シケ気味で魚が少なかったのですが
そんなときは一緒に修行した地方の兄弟や産地のかたが最高の素材を送ってくれます(>_<) 安心してご来店ください(^-^) 北海道　　水蛸　鰯 三重　　　クロムツ 千葉　　　太刀魚　 九州　　　鯖　上鯵 クロムツは締めの精度が高く最高です その他に　５日寝かせた鰆が食べ頃です(^^)

投稿日：2016年07年22日 カテゴリー：ニュース