北海道のキンキ

北海道からキンキと秋刀魚です　もうすっかり素材は秋です。　キンキは街場の料理屋さんで食べるととても高いですが、当店ではそれなりのお値段でお出しできます。価値のわかる方に食べていただけると幸いでございます。　　秋刀魚はまだ痩せています。　北海道付近の海水温が高いためか近年はふっくらした秋刀魚はまずお目にかかれません。　　　キンキも秋刀魚も加熱調理がおすすめですが、もちろん生食もできます。　　お席が予約済で最近少ないのでご迷惑御おかけします。お早めにご連絡ください　　　　　　　　