北海道根室から縞エビです 鮮やかで美味です 青森のヒラメも良くなってきました
続きを読む
投稿日：2020年09年15日
久しぶりの三陸産です。 蒸しあげて、肝は自家製みそと合わせて肝ソースに。 明日の懐石で使います お客様にいいご縁がありますように。
投稿日：2020年09年11日
本日の素材はすべて、道内からの直送になります！！ 知人や仲買さんとの大事な縁によって手に入れた素材です 秋刀魚・めばる・たこ・筋子
投稿日：2020年09年08日
