豊後水道の鱧

今年も鱧始まりました

丁寧に骨きりして、焼きと霜降り、そして骨からスープを取り吸い物で召し上がれます。

去年、骨きり包丁も新調しているので毎年この時期が待ち遠しいです。

週末はたくさんの予約ありがとうございます。

天気が悪いのでお気をつけてご来店くださいませ

投稿日：2020年06年12日 カテゴリー：ニュース