福井のアカムツ　

久しぶりに来ました

アカムツは炭火で炙って刺身、頭は焼き物、骨は出汁をとります。

すべてうま味の魚です

千葉から初ガツオも来ています。塩で脱水してうま味を引き締めてご提供しています

今週はお席が少なめです。ご来店の際は必ずご連絡をくださいませ。

投稿日：2021年03年09日 カテゴリー：ニュース