カラスミ

自家製カラスミ、第二弾が完成しています！

二回目は焼酎を多めにして、一回目より長めに干してあります

中は若干レアですので、おそらくあまり食べたことのない食感に仕上がっています

お気軽にお声掛けください

２月はランチの予約も多いので、暖簾が上がってる日にはお店に入られてみてください

お得に、色々なものが食べられるかもしれませんよ(^^)

投稿日：2017年02年10日 カテゴリー：ニュース