BLOG & ニュース

  • アカムツ 炙り

    時期的に、いい素材がたくさんあります アカムツ、ぜひ食べていただきたいです 握りも柔らかく、口の中で溶けます!(^^)! ノドグロ アカムツ  さくら寿司 0279-97-2158

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    投稿日:2016年08年14日

  • アカムツ(のどぐろ)

    山形 ノドグロ メバル 千葉 太刀魚 イサキ   今週もすばらしい素材が集まっています お盆期間は休まず営業させていただきます 13日~15日のお寿司の出前は、お早めに ご注文を頂けると幸いでございますm(_ _)m 2 […]

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    投稿日:2016年08年10日

  • 鰻 うなぎ

    ご予約でウナギも提供しています 愛知の養殖ですが、丁寧に仕込み、秘伝のたれで仕上げています 当店では、白焼きや鰻重が人気ですね。 本物の鰻をどうぞ食べてみてください ぜひお試しください うなぎならさくら寿司 0279-9 […]

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    投稿日:2016年08年02日

  • 新子

    ついにきました。今年1発目の新子です お早めにどうぞ((´∀`)) 新子なら嬬恋さくら寿司 0279-97-2158

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    投稿日:2016年08年02日

  • 嬬恋野菜

    と鮮魚盛り合せです。 0279-97-2158 さくら寿司

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    投稿日:2016年07年29日

  • お寿司以外の食事

    写真は バラチラシ 焼き鰺のおにぎり茶漬けです 板前の要素も取り入れ、食事も様々な形で提供しています お酒を飲まれた方もサラサラとはいっていきます おすすめです。 鰺のお茶漬けなら さくら寿司 0279-97-2158

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    投稿日:2016年07年25日

  • 週末の食材

    シケ気味で魚が少なかったのですが そんなときは一緒に修行した地方の兄弟や産地のかたが最高の素材を送ってくれます(>_

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    投稿日:2016年07年22日

  • 九州 すっぽん

    リクエストいただきましたので、九州から送っていただきました 20代前半のころは噛まれないように必死でしたが、 今になると命の大切さや色々な感情が湧き、少しやりづらかったです 食材に感謝し、日々精進いたします。

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    投稿日:2016年07年22日

  • 肉寿司

    >肉寿司 合鴨のにぎり 牛肉のにぎり 雲丹のせ… 芽ねぎでさっぱりと… 合鴨、牛肉とも鰹だしで優しく手当てしています 肉好き、ワイン好きな方におすすめしています m(_ _)m  

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    投稿日:2016年07年13日

  • 三重県の 金目鯛

    今日は三重県よりメタボな金目がきています 刺身はもちろん、煮付け、焼きでもいけます(^^) その他に、丁寧な神経〆の千葉の鯛 車海老は天ぷら、焼きで 北海道のあん肝、スズキなど用意しています 本日、金曜日はお座敷は貸切り […]

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    投稿日:2016年07年05日