四国の岬鯵

今日は青森より鮎魚女（あいなめ）

四国の岬より岬鯵（はなあじ）

山口より刺身サバが入荷しています。

四国の岬鯵は、１本釣りの５００ｇ以上の鯵をみさき鯵と呼ぶそうです。

脂のまわりが見るだけで、すごくよさそうですよね。

鮎魚女は炙りで提供します。焼きは塩か若狭焼でどうでしょうか？

今日、明日は座敷は一部屋ずつ、空きがございます。

お電話はお早めにお願いいたします。

投稿日：2016年04年15日 カテゴリー：ニュース